丹波栗
和食の世界では、「栗」。お菓子の世界では「マロン」。これを食べると秋を実感しますね。丹波地方は、量こそすくないものの、良質なクリが採れる名産地として、全国にその名を轟かせています。栗にとって問題となっているのが、クリシギゾウムシによる果実被害ですが、当ＪＡでは「温湯消毒法」を採り入れて環境に配慮しています。
旬の野菜カレー
地元トマト農家が出荷する新鮮なトマトを使い、水を一切加えないトマトベースのカレーソースに季節のお野菜をトッピング。あっさりとしたカレーです。
巻き寿司
地元の干しシイタケが味のポイント。きゅうり、高野豆腐など５種類の具が詰まったちょっと甘めの太巻き寿司。
ソフトクリーム
地元丹波乳業の「成分無調整乳」がベースのミルク味。濃厚な牛乳の味を、トッピングの大納言小豆あんが引き立てます。
